LÀM CHỦ QUÁN CÀ PHÊ TAKE AWAY

Giới thiệu khóa học

Khóa học giúp học viên cái nhìn tổng thể về quán cà phê nguyên chất: trang trí nội thất bên trong, phong thủy trong kinh danh hút tài lộc, marketing cho quán cà phê rang xang, chính sách giá, lựa chọn vị trí kinh doanh, kêu gọi vốn đầu tư. pha chế các loại thức uống căn bản, cách bưng bê khi phục vụ, mua dụng cụ pha chế, làm việc với nhà tài trợ.


Thông tin khóa học

Bạn là nhân viên văn phòng, mỗi buổi sáng, bạn mua một ly cà phê sữa đá, nhấp một ngụm và cảm thấy năng lượng tràn trề cho cả ngày dài đầy ắp công việc. Đến một ngày bạn nhân ra bản thân mong muốn tự tay pha một ly cà phê ngon, tự tay trao nó cho những vị khách hàng đang vội vã, bạn muốn có một quán cà phê của riêng mình. Không có gì là mông lung, xa vời, chỉ cần bạn đăng kí khóa học Làm chủ quán cafe truyền thống tại ÂU VIỆT. Khóa học này sẽ mở ra cho bạn cách để bắt đầu kinh doanh trên thực tế, làm thế nào để chọn vị trí để thu hút khách hàng, chi phí sao cho hợp lý, cách pha chế các loại nước uống thông dụng, cách lựa chọn dụng cụ, các loại ly trong pha chế, bố trí không gian bắt mắt....Tất tần tật các bước để bạn ngay lập tức làm chủ một quán cà phê truyền thống. 

Lợi ích từ khóa học

Lợi ích của khóa học

Biết lập kế hoạch kinh doanh.

Huy động được nguồn vốn đầu tư.

Set up được 1 quán cà phê.

Chọn mua các loại bàn ghế, dụng cụ, ly cho quán cà phê.

Xây dựng menu cho quán cà phê.

Đàm phán với nhà tài trợ.

Cách làm marketing thu hút khách hàng.

Cách phục vụ khách hàng tốt nhất.

Chỗ mua dụng cụ, nguyên vật liệu trong kinh doanh.

Bài học kinh nghiệm về khởi nghiệp quán cà phê.

Nội dung khóa học

Số bài:
Thời lượng
Chương 1: Giới thiệu về khóa học
5 Bài
Bài 1: Giới thiệu về khóa học
Bài 2: : Chọn vị trí kinh doanh
Bài 3: Lập kế kinh doanh cho người không chuyên
Bài 4: Tính chi phí trong kinh doanh
Bài 5: Cách xin giấy phép kinh doanh
Chương 2: Phong thủy trong kinh doanh quán cafê
9 Bài
Bài 6: Phong thủy trong kinh doanh quán cà phê
Bài 7: Ngũ hành tương sinh, tương khắc
Bài 8: Thiên can địa chi trong kinh doanh
Bài 9: Tam hợp và tứ hành xung trong kinh doanh
Bài 10: Cách tính ngày tốt, xấu trong kinh doanh
Bài 11: Quái mệnh trong phong thủy - Hướng người Đông tử, Tây trạch
Bài 12: Tính quái số
Bài 13: Ảnh hưởng của thước Lỗ Ban trong kinh doanh quán cà phê
Bài 14: Xem la bàn bằng điện thoại trong chọn hướng kinh doanh
Chương 3: Hướng quán cafê phát triển tài lọc
8 Bài
Bài 15: Hướng quán cà phê phát triển tài lộc
Bài 16: Hướng xấu không nên mở quán cà phê
Bài 17: Hướng tốt cho người mệnh Tốn, Chấn, Ly, Khảm mở quán cà phê
Bài 18: Hướng tốt cho người mệnh Đoài, Khôn, Càn, Cấn mở quán cà phê
Bài 19: Vật phẩm phong thủy hỗ trợ tài lộc trong quán cà phê
Bài 20: Phương pháp chọn nơi kinh doanh theo phong thủy
Bài 21: Sát khí nên tránh
Bài 22: Quầy tính tiền phong thủy
Chương 4: Trang thiết bị quán cafe
8 Bài
Bài 23: Cách chọn bảng hiệu
Bài 24: Ly trong quầy bar
Bài 25: Dụng cụ quầy bar
Bài 26: Cách chọn bàn, ghế
Bài 27: Cách setup quầy pha chế
Bài 28: Các phương pháp pha chế
Bài 29: Cách bảo quản nguyên liệu
Bài 30: Tìm hiểu về cà phê
Chương 5: Pha chế thức uống thông dụng
25 Bài
Bài 31: Cà phê nóng/đá
Bài 32: Cà phê sữa nóng/đá
Bài 33: Bạc xĩu nóng/đá
Bài 34: Cacao nóng/đá
Bài 35: Lipton nóng/đá
Bài 36: Cà phê đá xay
Bài 37: Cà phê Kahlua
Bài 38: Trà lipton sữa
Bài 39: Cam sữa
Bài 40: Nước chanh
Bài 41: Nước chanh dây
Bài 42: Soda Blue sky
Bài 43: Soda Menth Green
Bài 44: Soda Passion
Bài 45: Sinh tố bơ
Bài 46: : Sinh tố cà chua
Bài 47: Sinh tố sapoche
Bài 48: Sinh số dừa
Bài 49: Cà phê Bailey
Bài 50: Cà phê Rhum
Bài 51: Chanh Rhum
Bài 52: Chanh dây Rhum
Bài 53: Cam Rhum
Bài 54: Pha trà đá và nước đường
Bài 55: Xây dựng menu
Chương 6: Cách phục vụ khách hàng
5 Bài
Bài 56: Cách phục vụ khách hàng
Bài 57: Cách ghi order
Bài 58: Cách bưng bê
Bài 59: Cách tính tiền khách hàng
Bài 60: Cách giữ xe cho khách hàng
Chương 7: Tìm kiếm nguồn vốn
11 Bài
Bài 61: Cách huy động vốn
Bài 62: Cách soạn thảo hợp đồng thuê nhà
Bài 63: Đàm phán kí hợp đồng thuê nhà
Bài 64: Marketing cho quán cà phê rang xay
Bài 65: Tờ rơi kết hợp poster
Bài 66: Sử dụng thẻ Vip thành viên + cà phê mang đi
Bài 67: Tặng kèm sản phẩm + chiến lược giá
Bài 68: Khuyến mãi về giá thành + phiếu tích lũy điểm
Bài 69: Miễn phí thức uống + chương trình combo
Bài 70: Marketing truyền miệng
Bài 71: Marketing online
Chương 8: Trương trình ngày khai trương
6 Bài
Bài 72: Chương trình ngày khai trương
Bài 73: Chương trình sau tuần lễ khai trương
Bài 74: Làm việc với nhà tài trợ
Bài 75: Thống kê hàng hóa bán trong ngày
Bài 76: Bài học kinh nghiệm 1 + 2
Bài 77: Bài học kinh nghiệm 3
Chương 9: Tổng kết khóa học
1 Bài
Bài 78: Tổng kết khóa học

Thông tin giảng viên

- Tiến Sĩ-luật Sư-Giảng viên

- Giám đốc công ty luật Tấn Trung&Cộng Sự

- Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Quốc Tế Âu Viêt

- Trưởng khoa trường Trung Cấp Quốc Tế Khôi Việt

- Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

- Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

- Trưởng khoa trường Trung Cấp Khôi Việt

- Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

 

Học viên đánh giá

0
0 Đánh giá

0%

0%

0%

0%

0%

Khóa học liên quan

KHỞI NGHIỆP KINH DOANH QUÁN TRÀ SỬA NHÀ LÀM
Nguyễn Tấn Trung
(1) 18 Học viên
398.000đ
700.000đ
(-44%)
PHA CHẾ CÀ PHÊ MÁY(BARISTA)
PHAN HOÀI PHƯƠNG
(1) 6 Học viên
398.000đ
800.000đ
(-51%)