40 LOẠI ĐÁ XAY, SỮA LẮC, YOUGURT

  • (1 đánh giá)

Thanh toán mua khóa học

198.000đ

Bạn sẽ học được gì

Lợi ích của khóa học

Sau khi hoàng thành khóa học, học viên tự tin pha chế các loại thức uống

 Sáng tạo ra hàng trăm thức uống khác nhau.

Tự tin xin việc trong lĩnh vực pha chế, tự tin mở quán kinh doanh pha chế.

Tự tay mua sắm các dụng cụ, nguyên vật liệu trong quầy bar.

Set up được một quầy bar quán cà phê

Trở thành một Barista trong các quán cà phê

Tự tin pha chế tiệc tại những hội nghị và sự kiện lớn.

lên menu thức uống cho quán cà phê

Giới thiệu khóa học

Khóa học chuyên về pha chế các loại đá xay hot nhất hiện nay và theo xu hướng thị trường.Dành cho các bạn cần cập nhật các món mới trong menu


Thông tin khóa học 

  • Nắm vững sơ đồ tổ chức quầy bar
  • Tên các loại ly sử dụng trong pha chế 
  • Vai trò của người pha chế BARISTA
  • Phân biệt thức uống có cồn và không cồn.
  • Các phương pháp pha chế trong BARISTA
  • Cách trang trí trong pha chế BARISTA
  • Dụng cụ pha chế chuyên cho BARISTA
  • Thực hành pha chế, quy trình thực hành pha chế
  • Pha chế cà phê, soda ý, lassi, sinh tố, nước ép . 

Nội dung khóa học

  • Bài 1: Giới thiệu về pha chế tổng hợp Học thử 01:45
  • Bài 2: Giới thiệu về barista Học thử 01:50
  • Bài 3: Cơ cấu tổ chức quầy bar Học thử 02:32
  • Bài 4: Vai trò của Barista 02:47
  • Bài 5: Phân biệt thức uống 03:19
  • Bài 6: Cách bảo quản nguyên, vật liệu 01:58
  • Bài 7: Các phương pháp pha chế 03:32
  • Bài 8: Cách để trái cây trên ly thức uống 04:11
  • Bài 9: Ly sử dụng trong pha chế Barista 02:47
  • Bài 10: Setup quầy Bar 06:38
  • Bài 11: Nguyên tắc trong pha chế 03:21
  • Bài 12: Xây dựng Menu 04:47
  • Bài 13: Tìm hiểu về cà phê 04:10
  • Bài 14: Quy trình lau ly 03:55
  • Bài 15: Cách làm Whipping cream 03:14
  • Bài 16: Nấu nước đường 01:29
  • Bài 17: Cách sử dụng shaker 02:17
  • Bài 18: Cà phê sữa 3 tầng 03:16
  • Bài 19: Cà phê Whisky 02:48
  • Bài 20: Cà phê Bailey 02:32
  • Bài 21: Cà phê Kahlua 02:09
  • Bài 22: Cà phê Rhum 02:29
  • Bài 23: Trà Lipton Chanh dây 03:10
  • Bài 24: Trà Lipton sữa Chanh dây 03:32
  • Bài 25: Trà Lipton Cam 03:08
  • Bài 26: Trà sữa Thái 3 tầng 03:51
  • Bài 27: Trà xanh Matcha 3 tầng 03:53
  • Bài 28: Lassi Xoài 04:11
  • Bài 29: Lassi Kiwi 04:53
  • Bài 30: Lassi Ngo xanh 04:02
  • Bài 31: Lassi Thanh long 03:14
  • Bài 32: Lassi Thơm 03:27
  • Bài 33: 7Up kem vani 01:42
  • Bài 34: Coca kem vani 01:38
  • Bài 35: Chanh dây kem vani 01:44
  • Bài 36: Cam ép kem vani 01:58
  • Bài 37: Cookie Oreo milk shake ( sữa lắc bánh quy Oreo) 03:00
  • Bài 38: Passion milk shake ( sữa lắc Chanh dây) 02:51
  • Bài 39: Banana milk shake (sữa lắc Chuối) 03:08
  • Bài 40: Strawberry milk shake (sữa lắc Dâu) 03:30
  • Bài 41: Coconut milk shake ( sữa lắc Dừa) 03:17
  • Bài 42: Matcha milk shake (sữa lắc Matcha) 03:29
  • Bài 43: Raspberry milk shake ( sữa lắc Phúc bồn tử) 03:44
  • Bài 44: Sapodilla milk shake (sữa lắc Sapoche) 03:04
  • Bài 45: Chocolate milk shake (sữa lắc socola) 03:57
  • Bài 46: Blueberry milk shake ( sữa lắc Việt quất) 03:34
  • Bài 47: Yougurt Dâu 02:53
  • Bài 48: Yogurt Phúc bồn tử 03:02
  • Bài 49: Yogurt Việt quất 02:59
  • Bài 50: Bánh Oreo đá xay 03:56
  • Bài 51: Ca cao đá xay 04:03
  • Bài 52: Cà phê Caramel đá xay 03:35
  • Bài 53: Cà phê Hazenut đá xay 03:48
  • Bài 54: Cà phê Socola đá xay 03:48
  • Bài 55: French Vanilla đá xay 03:48
  • Bài 56: Bánh Oreo Bạc hà đá xay 03:27
  • Bài 57: Socola Bạc hà đá xay 04:27
  • Bài 58: Socola đá xay 04:01

Thông tin giảng viên

NGUYỄN TẤN TRUNG
39 học viên 11 khóa học

Thạc Sĩ Kinh Tế, Luật sư TPHCM

- Giám Đốc Trung Tâm Đào Tạo Quốc Tế Âu Viêt

- Trưởng khoa trường Trung Cấp Quốc Tế Khôi Việt

- Giảng viên tại trường Đại Học Văn Hiến

- Giảng viên tại trường Đại Học Hutech TP.HCM

- Giảng viên trường Trung Cấp Nghề Quang Trung

- Giảng viên tại trường Trung Cấp Việt Úc

- Trưởng khoa trường Trung Cấp Khôi Việt

- Giám đốc công ty TNHH Đào Tạo Dịch Vụ Âu Việt

- Thành viên Hội Ảo Thuật Thế Giới

 

Học viên đánh giá

5
1 đánh giá

100%

0%

0%

0%

0%

LÊ HUYỀN TRANG

Khóa học hay bổ ích

Khóa học khác